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Hotel Restaurant Böck

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Adresse

Hotel Restaurant Böck
Wiener Straße 196
2345 Brunn am Gebirge
Niederösterreich




Telefon:  02236/313130

Homepage:  

E-Mail:  




Hotel Böck
Heringsschmaus-Buffet 2014
Hochgeladen von ProUndContra
Karte:

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Öffnungszeiten

Mo.6.30 bis 23.00
Di.6.30 bis 23.00
Mi.6.30 bis 23.00
Do.6.30 bis 23.00
Fr.6.30 bis 23.00
Sa.6.30 bis 23.00
So.6.30 bis 23.00

Wertung (1 Bewertungen)

101
Speisen:8,00 Punkte
Ambiente:6,00 Punkte
Service:6,00 Punkte

Fazit:

6,67 Punkte


schmeckts.at Rang:

   44. Platz



Küche: International
Lokaltyp: Restaurant

Preislage: mittel 
Ambiente: Zweckmäßig



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Lokalbewertungen


Bewertung von ProUndContra über Hotel Restaurant...
Speisen: 8,00 | Ambiente: 6,00 | Service: 6,00
Fazit: 6,67 
Preislage:
Lesetipp: Gesamt 30,00 Punkte
Der Beitrag wurde 3 mal bewertet.
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Bewertung:

Aschermittwoch 2014 - Heringsschmaus: Seit vielen Jahren genießen wir unseren Heringsschmaus im Austria Trend Hotel Böck in Brunn am Gebirge...
Aschermittwoch 2014 - Heringsschmaus:

Seit vielen Jahren genießen wir unseren Heringsschmaus im Austria Trend Hotel Böck in Brunn am Gebirge.

Das Hotel-Restaurant Böck hat auch in diesem Jahr wieder ein Heringsschmaus-Buffet zu einem sensationell günstigen Preis von 35,00 Euro pro Person inkl. Sekt-Aperitif angeboten.

Das herrliche Buffet konnte sich wirklich wieder sehen lassen - es blieben keine Wünsche offen:

  • Vorspeisen kalt
    • Hausgemachter Herings- und Matjes-Salat
    • Räucherlachs mit Oberskren
    • Verschiedene Räucherfische
    • Greenshell Muscheln
    • Italienischer Reissalat mit Thunfisch und Wakame
    • Verschiedene Terrinen und Pasteten mit Preiselbeerobers und Chutneys
    • Avocadomousse mit Flusskrebsen
    • Gekräutertes Roastbeef
    • Prosciutto San Daniele mit Melonenperlen
    • Babymozzarella mit Kirschtomaten
  • Suppen
    • Bouillabaisse Marseillaise
    • Oxtail mit Sherry
  • Hauptspeisen warm
    • Marinierte Riesengarnelen in Knoblauch-Basilikum-Butter
    • Meeresfrüchte Risotto mit Zucchini und Tomaten
    • Geschmortes Red Snapperfilet
    • Gedämpftes Seeteufelfilet in Safran-Paprika-Creme
    • Cozze alla Marinara
    • Linguini mit Muscheln
    • Sautierte Kalbsfiletspitzen in Dijon-Senfsauce
    • Gefülltes Maispoularden-Brüstchen mit Steinpilzen
    • Sizilianischer Gemüseauflauf
    • Petersilerdäpfel, Jasminreis, Basilikum-Tagliatelle, Rahmerdäpfel, Mediterranes Gemüse
    • Salatbar
  • Dessert
    • Marmoriertes Schoko-Mousse an Früchtereigen
    • Hausgemachte Petis Fours
    • Vösendorfer Schlosstorte
    • Maronicreme mit frischen Beeren
    • Marillentascherln mit Butter
    • Bratäpfel mit Marzipanschaum
    • Frischer Fruchtsalat

Das Buffet wurde um 18:00 Uhr eröffnet und wurde bis etwa 21:00 Uhr laufend nachgefüllt.

Als Getränk wählten wir die Weißwein-Empfehlung:
Eine Bouteille Grünen Veltliner 2013 vom Weingut Jurtschitsch (Kamptal) um 23,00 Euro. Der gut gekühlte GrüVe war echt süffig und hat perfekt zu Fisch und Meeresfrüchte gepasst.

Der Heringsschmaus im Hotel Böck ist wirklich empfehlenswert und ist in unserem 2015-Kalender bereits als Fix-Termin vorgemerkt.


Kleiner Tipp am Rande:
Da Fisch bekanntlicherweise schwimmen möchte, trinkt man an so einem Abend sicher das eine oder andere Gläschen zu viel, um für die Fahrt zurück nach Wien noch verkehrstauglich zu sein.

Wir reservieren daher seit einigen Jahren ein Zimmer im Hotel Böck. Nach einer bequemen Übernachtung und einem umfangreichen Frühstücks-Buffet geht’s dann wieder ausgeschlafen nach Hause.

Die letzten Male haben wir das Hotelzimmer im Internet jeweils über die Plattform "otel.com" gebucht - die hatten für dieses Hotel bisher immer einen extrem günstigen Preis:
Dieses Jahr zahlten wir für das Zimmer nicht ganz 60,00 Euro (der Preis ist nicht pro Person, sondern fürs ganze Zimmer mit 2 Personen !! ) inkl. Frühstücks-Buffet.




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