1 a - Lokalbewertungen für ganz Österreich

Restaurantindex:
A B C D E F 
G H I J K L 
M N O P Q R 
S T U V W X 
Y Z 
Suche nach:




Lokale  Ratgeber Kategorien Top 50 Zertifikate  Lokal eintragen  Ihre Lokale  Ihre Bewertungen
Ihr Account  FAQ & Hilfe
 
 

Gutscheine   Ihre Coupons

Unsere schmeckts.at Mitglieder haben 277 Lokale bisher 381 mal bewertet.



Alimentari Giancarlo

Der Wirt dieses Lokals:
Noch kein Wirt identifiziert Klicken Sie hier wenn Sie Betreiber dieses Lokals sind...!

Bauen Sie diesen Banner mit Verlinkung auf Ihrer Seite ein mit folgendem Code:


Als Wirt können Sie hier News und Bekanntmachungen erstellen...


Adresse

Alimentari Giancarlo
Billrothstraße 41
1190 Wien




Telefon:  369 52 20



Karte:


Öffnungszeiten

Mo.geschlossen
Di.9.00 bis 19.00
Mi.9.00 bis 19.00
Do.9.00 bis 19.00
Fr.9.00 bis 19.00
Sa.9.00 bis 16.00
So.geschlossen

Wertung (1 Bewertungen)

101
Speisen:8,00 Punkte
Ambiente:3,00 Punkte
Service:3,00 Punkte

Fazit:

4,67 Punkte


schmeckts.at Rang:

   116. Platz



Küche: Italienisch
Lokaltyp: Bistro

Preislage: mittel 
Ambiente: Zweckmäßig

Zusatzinformationen:
Nach einem Arbeitsunfall von Giancarlo ist der Betrieb derzeit GESCHLOSSEN. Es ist fraglich, ob und wann das Lokal wieder geöffnet sein wird.


Lokal eingetragen von derbaer | Lokaldaten ändern | Permalink | QRCode | 12455 Leser

Lokalbewertungen


Bewertung von derbaer über Alimentari Giancarlo
Speisen: 8,00 | Ambiente: 3,00 | Service: 3,00
Fazit: 4,67 
Preislage:
Lesetipp: Gesamt 30,00 Punkte
Der Beitrag wurde 3 mal bewertet.
3 mal Lesetipp, 0 mal Top, 0 mal Flop.

Lokalbesuch am
Beitrag ausdrucken:
Beitrag ausdrucken


Mitnehmen + Einbetten

Bewertung:

Das Lokal ist schwer einzuordnen, auf keinen Fall ist es ein Restaurant, auch kein Gasthaus oder Beisl, und Pizza gibt es dort ohnehin nicht...

Das Lokal ist schwer einzuordnen, auf keinen Fall ist es ein Restaurant, auch kein Gasthaus oder Beisl, und Pizza gibt es dort ohnehin nicht. Es ist in erster Linie ein Lebensmittelgeschäft, eine Delikatessenhandlung, ein feiner Italo-Greißler.

Giancarlo Ferrarese soll einmal Fussballer beim berühmten Turiner Klub Juventus gewesen sein, dann hat er sich der Gastronomie verschrieben und einen winzigen Delikatessenladen in der unteren Billrothstraße geführt. Vor einigen Jahren ist er ein Stück nach oben gezogen und hat sich in einem neuen, geräumigen Geschäftslokal ausgedehnt.

In der schönen und sauberen Feinkosthandlung wird alles angeboten, was einem italophilen Menschen Freude bereitet, Öl, Essig, Wein, Reis und Teigwaren, Knabbersachen, eingelegtes Gemüse, und eine beachtliche Auswahl an Käse, Schinken, Salami und Würsten. Der Padrone selbst begibt sich auch immer wieder nach Oberitalien, um auf Märkten und bei ihm vertrauenswürdig erscheinenden Produzenten zu kosten und einzukaufen.

Was hat ein Delikatessengeschäft in diesem Forum verloren? Naja, in diesem Lokal wird jeden Tag frisch gekocht, und man kann die fertigen Sachen dort essen oder auch mitnehmen. Es handelt sich nicht um ein Restaurant, es gibt keine Speise- oder Tageskarte, sondern eine lange Vitrine, in der Schüsseln mit feinen Gerichten stehen, überwiegend Antipasti mit Gemüse, teilweise mit Fisch und Fleisch. Es werden zumeist auch zwei, drei Nudelgerichte angeboten sowie die eine oder andere Hauptspeise, überwiegend Meeresgetier. Es wird das gekocht, was am Markt ist und was dem Padrone so in den Sinn kommt.

Der Gast begibt sich zur Vitrine, sucht sich nach Hunger, Lust und Laune zwei, drei Speisen aus, die werden auf Wunsch in der Mikrowelle angewärmt und nebst einem Körbchen mit Weißbrot an den Tisch gebracht. Ich habe heute mit einem Teller kalter Antipasti begonnen, gedünsteter Fenchel, Melanzaniauflauf sowie ein Salat aus Bohnen, Thunfisch und Zwiebel. Danach habe ich einen kleinen, in Kräutern gedünsteten Polipo (Krake) gegessen. Wie gewohnt, die Speisen waren sehr, sehr gut.

Nach der Vitrine und einem Gang mit den sauberen Toiletten kommt man in das kleine Hinterzimmer, zwei schöne Hochtische aus dunklem Holz, zwei einfache Tische mit Gartensesseln, an der Decke prunkt das rot lackierte Abluftrohr aus der Küche, Fotos an den Wänden, ein paar Bücher und Zeitschriften liegen herum, einfach, sauber, sympathisch italienisch. Das besagte Stüberl dient ausschließlich dazu, dass der Gast die ausgezeichneten Gerichte verzehrt, es ist weder elegant noch besonders gemütlich, es ist einfach zweckmäßig. Basta!

Der Service besteht darin, dass der sympathische, manchmal etwas brummig wirkende Padrone und sein netter Gehilfe an der Vitrine die in den Schüsseln befindlichen Speisen allenfalls erklären und die vom Gast ausgewählten Leckereien nebst Wein und Wasser an den Tisch bringen, das funktioniert unspektakulär ebenso wie das Abservieren. Wenn zur Mittagszeit einige Gäste ihr Essen zusammenstellen und gleichzeitig Kunden Käse und Salumi einkaufen, kann es natürlich schon ein bisschen zu Wartezeiten kommen, das ist mir aber bisher nur sehr selten passiert.

Es gibt also keine Speisekarte, mir sind auch noch nicht Preisangaben für die im Lokal verzehrten Speisen und Getränke aufgefallen. Nach dem Essen geht man zur im Verkaufsraum gelegenen Kassa und sagt seine Konsumation an, der Padrone nennt daraufhin den Preis und druckt den Kassabon aus.

Bei Giancarlo isst man nicht billig, aber sehr gut, und auf Grund der hohen Qualität der Grundprodukte und der sorgfältigen Zubereitung auch zu einigermaßen angemessenen Preisen. Wer italienische Küche abseits des 08/15-Stils mag, wer gerne im Sinne einer venezianischen Ombra gustiert, der wird sich bei Giancarlo recht wohl fühlen.





Schnellbewertung: 

 

512 Wörter | Permalink

Für diese Aktion (Beitragsbewertung) müssen Sie sich einloggen!
Sie haben jedoch im folgenden auch als Gast die Möglichkeit Ihre Meinung zu diesem Beitrag zu schreiben.
Die mit * markierten Felder sind Pflichtfelder und müssen ausgefüllt werden!

* Ihr Name:


* Ihre Emailadresse:


* Wertung:






Kommentar:


captcha

*



Neue Lokalbewertungen über Alimentari Giancarlo...

x

Ältere Lokalbewertungen:
Restaurantkritik von derbaer vom 5.9.2012

















[ Lokale ] [ Eintrag hinzufügen ] [ Ihre Einträge ] [ Ihre Bewertungen ] [ RSS Feed ] [ Zurück ]